INTRODUÇÃO

Para a obtenção de boa produtividade e de frutas de qualidade, a macieira requer solos com boa fertilidade. O manejo dos nutrientes é fundamental para o bom desempenho do pomar. O estado nutricional da macieira é influenciado por uma série de fatores, como tipo de cultivar e porta-enxerto, tipo e manejo do solo, fatores climáticos, tipo de sistema de condução e de plantio, fatores climáticos, entre outros. Mesmo não ocorrendo sintomas visíveis de deficiência nutricional, poderão ocorrer situações em que se tenha produção reduzida e baixa qualidade das frutas, trazendo prejuízo econômico ao produtor. Para que isso não ocorra, é necessário realizar o monitoramento periódico da fertilidade do solo e do estado nutricional das plantas, para que o fruticultor possa tomar medidas corretivas no caso de desequilíbrios. (BASSO, C. et al, Maçã e Produção / Editor Técnico, Gilmar Ribeiro: EMBRAPA Uva e Vinho; Brasília, 171p, 2004)

NUTRIENTES: "MANGANÊS"

O manganês tem efeito sobre diversos processos enzimáticos, atuando como importante ativador. Os sintomas de deficiência deste nutriente caracterizam-se por uma clorose sem áreas definidas.Nas condições de solos ácidos, podem surgir sintomas de toxidez de manganês na casca do tronco e nos ramos de mais de 1 ano, a planta apresenta envelhecimento precoce, a correção da toxidez é obtida por meio da calagem do solo. Teores de manganês nas folhas são superiores a 130 mg kg-¹. (Fonte: EMBRAPA)

NUTRIENTES: "ZINCO"

O zinco tem efeito sobre o metabolismo, pois é um ativador enzimático. Os sintomas de deficiência desse nutriente caracterizando-se pela formação de internódios curtos, que resultam em brotações pequenas em forma de roseta, decorrentes da ação do zinco sobre as auxinas. Os sintomas podem aparecer somente em alguns ramos da planta. As folhas são menores, estreitas e mais rijas que as normais, apresentando clorose internerval. Teores na folha entre 20 a 100 mg kg -¹. (Fonte: EMBRAPA)

NUTRIENTES: "BORO"

O boro é um nutriente importante para o metabolismo vegetal da macieira, pois pode estimular a formação de raízes. Os sintomas de deficiência nas frutas apresentam-se na forma de encortiçamento da polpa, evoluindo para rachaduras nas frutas, além de provocar queda de frutas. O boro, embora seja necessário para a obtenção de boa produção e qualidade da maçã, pode reduzir a qualidade das frutas quando presente em excesso. Teores na folha entre 30 e 50 mg kg-¹. (Fonte: EMBRAPA)

NUTRIENTES: "FERRO"

O ferro tem efeito sobre diversas reações de oxi-redução na planta, atuando como catalizador.Os sintomas de deficiência deste nutriente se caracterizam pela clorose internerval nas folhas novas, este sintoma tende a desaparecer á medida que as folhas envelhecem. Teores de ferro na folha entre 50 a 250 mg kg -¹. (Fonte: EMBRAPA)

NUTRIENTES: "MAGNÉSIO"

Como o magnésio é um dos constituintes da clorofila a sua presença é essencial para a fotossíntese. Os sintomas de deficiência são bem nítidos e ocorrem inicialmente nas folhas mais velhas na base do ramo, caracterizando-se por amarelecimento das regiões internervais das folhas, evoluem das margens da folha em direção á nervura central, este sintoma evolui para necrosamento dos tecidos atacados, culminando com a desfolha precoce da base do ramo, os sintomas ocorrem normalmente na segunda metade do ciclo vegetativo, e pulverizações com magnésio viaça foliar têm sido utilizadas como meio de evitar e/ou reduzir situações de deficiência. O teores de magnésio nas folhas entre 2,5 e 4,5 g kg-¹. (Fonte: EMBRAPA)

NUTRIENTES: "FÓSFORO"

Além de participar da constituição de enzimas, inúmeras reações bioquímicas, a deficiência de fósforo compromete o desenvolvimento da parte aérea e do sistema radicular. Essa baixa incidência de problemas nutricionais relacionados ao fósforo na cultura da macieira  é atribuída á exigência moderada da cultura e a sua adaptação aos solos com baixa disponibilidade de fósforo, em virtude da capacidade de absorção de fósforo do sistema radicular da macieira,provavelmente favorecida pela presença de micorrizas. Teores de fósforo na folha entre 1,5 a 3,0 g kg-¹. (Fonte: EMBRAPA)